Köy Kadınlarının Dayanışması: Organik Ürünler Pazarı
Türkiye’nin pek çok köyü, yerel halkın ürettiği organik ürünlerle dolup taşıyor. Özellikle köylü kadınların emeği, hem aile ekonomisine katkı sağlıyor hem de şehirlerdeki pazar yerlerinde yer buluyor. Giresun’un Bulancak ilçesinde kurulan Organik Ürünler Pazarı, bu kadınların hem yaşamlarını sürdürmelerine hem de şehirdeki tüketicilere doğal ürünler sunmalarına olanak tanıyor. Kadınlar, kendi tarlalarında yetiştirdikleri sebzeleri, meyveleri ve yöresel lezzetleri pazarda satışa sunarak önemli bir dayanışma ve ekonomik faaliyet gerçekleştiriyor.
Köylü Kadınların Üretim Hikayeleri
Bulancak ilçesine bağlı köylerde yaşayan kadınlar, sabahın erken saatlerinden itibaren tarlalarına gidip ürünlerini topluyor. Hatice Yılmaz, bu kadınlardan biri. Yaklaşık 20 yıldır organik ürünler satarak geçimini sağlıyor. Hatice, “Ne satıyorsam kendim üreterek satıyorum. Bugün burada üzüm, elma pekmezleri, süt, yoğurt, kabak, lahana, pezik gibi ürünlerim var. Hepsi organik ve kendi ürünlerim” diyor. Hatice’nin hikayesi, köyde yaşayan herkesin üretim yapması gerektiğini savunuyor. İşte onun sözlerinden bazıları:
- “Biz üreteceğiz, şehirdekiler de tüketecek.”
- “Döngü böyle devam edecek.”
Ürün Çeşitliliği ve Yerel Zenginlik
Pazarda sadece sebze ve meyveler değil, aynı zamanda süs bitkileri de satılıyor. Saliha Öksüz, “Biz her şeyi kendimiz yetiştirip satıyoruz. Bu mevsimde özellikle fındık bahçelerinde kendiliğinden yetişen sakarca bitkisini topluyorum” diyor. Bu bitki, yörede çok sevilirken, özellikle yumurtayla yapılan versiyonu lezzetli bir alternatif sunuyor. Ayrıca, evlerde kokusuyla tercih edilen sümbül de pazarda bulunuyor. Saliha, bu bitkinin aralık-ocak aylarında son demlerini yaşadığını belirtiyor.
Dayanışma ve Ekonomik Destek
Organik Ürünler Pazarı, Bulancak’taki kadınlar için yalnızca bir gelir kaynağı değil, aynı zamanda köydeki yaşamın sürdürülebilirliğine katkı sağlayan bir platform. Kadınlar, satış yaptıkları ürünlerin gelirleriyle hem aile bütçelerini destekliyor hem de birbirleriyle dayanışma içinde oluyorlar. Bu tür pazarların varlığı, kırsal alanların ekonomik canlılığını artırırken, şehirlerdeki tüketicilere de sağlıklı ve doğal ürünler sunuyor.
Yapay Zeka Özeti
Giresun’un Bulancak ilçesinde, kadınların tarlalarında yetiştirdikleri organik ürünleri sattıkları Organik Ürünler Pazarı, hem yerel ekonomiyi destekliyor hem de köy hayatını sürdürüyor. Kadınlar, kendi ürettikleri sebzeler, meyveler ve yöresel ürünlerle aile bütçelerine katkı sağlarken, dayanışma örnekleri sergiliyor. Bu pazar, köylerdeki yaşamın sürdürülebilirliğine önemli bir katkı sağlıyor.
